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焼き油揚げとわかめのぬた レシピ・作り方
「焼き油揚げとわかめのぬた」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.07(10)
焼き油揚げとわかめのぬたはいかがですか。香ばしく焼いた油揚げやわかめの食感にミョウガの爽やかな風味がアクセントとなり、さっぱりといただける一品に仕上げました。ささっとお作りいただけますのでぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ミョウガは千切りにします。
- 2油揚げは縦半分に切り、2cm幅に切ります。
- 3アルミホイルを敷いた天板に並べ、焼き色がつくまでオーブントースターで5分程焼きます。
- 4耐熱ボウルに乾燥わかめ、お湯を入れてパッケージの表記通りに戻します。
- 5ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 6器に水気を切った4、3を盛り付け、5をかけます。1をのせて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を確認しながら調整してください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねな どが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.07
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
