めんつゆで簡単 マグロ大根　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根、生姜は皮をむいておきます。
2. 1. 大根は2cm幅のいちょう切りにします。生姜は薄切りにします。
3. 2. マグロは一口大に切ります。
4. 3. 鍋に1、水を入れて中火でひと煮立ちさせ、2、めんつゆ、(A)を入れ、落し蓋をして20分程煮ます。
5. 4. 大根がやわらかくなり、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。