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厚揚げとツナのしょうゆ煮　レシピ・作り方

「厚揚げとツナのしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.29(8)
厚揚げとツナのしょうゆ煮のご紹介です。ツナの旨味を含んだ煮汁が、厚揚げに染みこんで味わい深い一品です。ツナの油漬けを汁ごと入れてますので、さらにコクが増しておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1厚揚げは2cm角に切ります。
  • 2鍋に水、(A)を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせます。
  • 3弱火にして1、ツナの油漬けを入れて蓋をし、煮汁が1/3量になるまで7分程煮込み、火から下ろます。
  • 4器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

煮込む時は焦がさないように、時々鍋底を動かしながら、弱火で煮込んでください。 しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.29
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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