定番 トンテキのタレ レシピ・作り方

「定番 トンテキのタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トンテキに合う、お手軽な材料で作るタレのご紹介です。みりんと砂糖、しょうゆの甘辛い風味にウスターソース、ケチャップのコクがトンテキを焼いた豚肩ロースのうま味にとてもよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。トンテキ以外にも肉や魚のソテーにもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前(60ml))

  • 料理酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • ケチャップ 小さじ1

作り方

  1. 1. 全ての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ウスターソースはお好みのソースで代用できます。料理酒、みりんが入っているのでトンテキを焼いたら2分程、全体に絡めてアルコールを飛ばしてご使用ください。

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