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定番 トンテキのタレ　レシピ・作り方

「定番 トンテキのタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
100 円
4.62
(74)

トンテキに合う、お手軽な材料で作るタレのご紹介です。みりんと砂糖、しょうゆの甘辛い風味にウスターソース、ケチャップのコクがトンテキを焼いた豚肩ロースのうま味にとてもよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。トンテキ以外にも肉や魚のソテーにもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。

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材料 （60ml分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら完成です。

コツ・ポイント

ウスターソースはお好みのソースで代用いただけます。 料理酒とみりんが入っているので、お召し上がりの際は加熱してアルコールを飛ばしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.62
74人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターで香ばしく焼き上げた豚肉にタレを絡めると、ジューシーで食欲をそそる一品に仕上がります。タレはウスターソースベースで甘辛い味わいが特徴。にんにく不使用なので、お子様でも美味しく食べられます。エリンギなどの野菜を一緒に焼いてタレを絡めると相性抜群。醤油麹や甘酒でアレンジすれば、さらに深みのある味わいを楽しめます。タレの量は好みで調整するのがポイントです。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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