超濃厚 スティックチョコケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 いちごはヘタを切り落としておきます。
2. 1. いちごを5mm程度の角切りにします。
3. 2. 大きめの耐熱ボウルに生クリームを入れ、500Wの電子レンジでラップをせずに1分程加熱します。
4. 3. ボウルにビターチョコレートを手で割り入れ、湯せんで溶かします。
5. 4. 2、残りの生地の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせたら型に流し入れます。
6. 5. 180℃のオーブンで25分程焼き、160℃に落としアルミホイルをかけ、10分程焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やします。
7. 6. 12等分に切り、ホイップクリーム、1、チャービルを飾って完成です。