ちくわと青のりの和風ポテトサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで7分程加熱します。やわらかくなったら熱いうちにマッシャーでつぶし、粗熱を取ります。
3. 2. きゅうりは薄い輪切りにします。
4. 3. ちくわは5mm幅の輪切りにします。
5. 4. 1に2、3、天かす、(A)を入れて、全体に味がなじむように和えます。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。