ちくわと青のりの和風ポテトサラダ レシピ・作り方

「ちくわと青のりの和風ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわと青のりの和風ポテトサラダのご紹介です。旨味のあるちくわと風味のよい青のりに、サクサクとした天かすの食感がアクセントになった一品です。おかずにはもちろんですが、お酒のお供にもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジでじゃがいもがやわらかくなるまで7分程加熱し、熱いうちにマッシャーで潰し、粗熱を取ります。
  3. 2. きゅうりは薄い輪切りにします。
  4. 3. ちくわは5mm幅の輪切りにします。
  5. 4. 1に2、3、天かす、①を入れ全体に味がなじむように和えます。
  6. 5. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

マヨネーズの量は、お好みで調整してください。 めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

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