揚げ焼きで簡単！むね肉と豆腐のふわふわナゲット　レシピ・作り方

手順

1. 準備 木綿豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。
2. 1 鶏むね肉は粗みじん切りにします。
3. 2 ポリ袋に1、木綿豆腐、(A)を入れて、木綿豆腐がなめらかになり、全体がなじむまで揉みこみます。
4. 3 フライパンに底から1cm程の高さまでJOYL「AJINOMOTO® こめ油」を注ぎ、170℃に熱します。（菜箸を入れたとき、全体から少し大きめの泡が絶え間なく出てくるのが目安です。）
5. 4 ポリ袋の先端を切ってスプーンに一口大に絞り出し、3に入れます。同様に9個作り、6分程揚げ焼きにします。中に火が通ったら油切りをします。
6. 5 ボウルにハニーマスタードソースの材料を入れて混ぜます。
7. 6 お皿に4を盛り付けて、5、ケチャップ、パセリを添えて完成です。