ミュートを解除

揚げ焼きで簡単！むね肉と豆腐のふわふわナゲット　レシピ・作り方

「揚げ焼きで簡単！むね肉と豆腐のふわふわナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
-円
4.32(41)
揚げ焼きでできる！絶品ナゲットレシピです。少ない油で調理する「揚げ焼き」は、フライパンで作れるのでお手軽で、面倒なイメージのある油の処理もラクに済みます。ナゲットに豆腐を使用するとボリュームがアップし、ふわふわ食感がたまらない仕上がりですよ。定番のケチャップと、甘じょっぱいハニーマスタードソースで2種の味をお楽しみください。ぜひ作ってみてくださいね。

Sponsored by 株式会社J-オイルミルズ

印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備木綿豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。
  • 1鶏むね肉は粗みじん切りにします。
  • 2ポリ袋に1、木綿豆腐、(A)を入れて、木綿豆腐がなめらかになり、全体がなじむまで揉みこみます。
  • 3フライパンに底から1cm程の高さまでJOYL「AJINOMOTO® こめ油」を注ぎ、170℃に熱します。（菜箸を入れたとき、全体から少し大きめの泡が絶え間なく出てくるのが目安です。）
  • 4ポリ袋の先端を切ってスプーンに一口大に絞り出し、3に入れます。同様に9個作り、6分程揚げ焼きにします。中に火が通ったら油切りをします。
  • 5ボウルにハニーマスタードソースの材料を入れて混ぜます。
  • 6お皿に4を盛り付けて、5、ケチャップ、パセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつを砂糖で代用する場合は、小さじ1〜2を目安にお作りください。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.32
41人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鶏むね肉と豆腐を使ったヘルシーなナゲットは、表面はサクッと中はふわふわの食感が魅力的です。揚げ焼きなので、揚げ物が苦手な方でも失敗せず簡単に作れます。豆腐の水切りがポイントで、ハニーマスタードソースとの相性も抜群。罪悪感なく食べられると好評で、お子様からも人気の一品です。チーズを加えたりカレー味にしたりとアレンジも楽しめます。

このレシピに関連するカテゴリ