材料3つ 簡単甘酒生チョコ レシピ・作り方

「材料3つ 簡単甘酒生チョコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料3つで簡単、甘酒生チョコのご紹介です。最近では気軽に手に入れることができる甘酒を使って、とろける生チョコができますよ。少ない材料で簡単にできるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:130分

費用目安:500円前後

材料(36個分(19×13cmのバット使用))

作り方

  1. 準備. バットにクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. ビターチョコレートは粗みじん切りにします。
  3. 2. 鍋に甘酒を入れて中火で加熱し、沸騰直前で火から下ろします。
  4. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れ、ビターチョコレートが溶けるまでゴムベラで混ぜ合わせます。
  5. 4. ココアパウダーをふるい入れて混ぜ、全体が均一になったらバットに流し入れ、表面を平らにならし、粗熱を取ります。ラップをし、冷蔵庫で2時間固まるまで冷やします。
  6. 5. 36等分に切り分け、ココアパウダーをまぶします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ビターチョコレートは、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートに代えてもおいしくいただけます。 こちらのレシピは甘酒を使用しております。甘酒の種類や加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

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