バニラアイスで超簡単 いちごマフィン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. いちごはよく洗い、ヘタを取っておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。 バニラアイスを常温に出し柔らかくしておきます。 トッピング用のいちごはよく洗い、ヘタ付きのまま半分に切っておきます。 マフィン型にサラダ油を薄く塗っておきます。
2. 1. ボウルにいちごを入れ、フォークで潰します。
3. 2. 1にバニラアイス、ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 3. サラダ油を薄く塗ったマフィン型に2を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分、ふっくら焼き色が付くまで焼きます。
5. 4. 粗熱を取り、トッピングを飾って完成です。