バニラアイスで超簡単 いちごマフィン レシピ・作り方

「バニラアイスで超簡単 いちごマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料も3つだけでとっても気軽にチャレンジできる、いちごたっぷりマフィンです。牛乳、卵、砂糖の役割をバニラアイスを使用して、お手軽レシピに仕上げました。休日のおやつ作りなどに、お子様と一緒にお楽しみ下さい。
調理時間:40分
費用目安:300円前後
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材料(6個分(5cm×2.5cm))

  • バニラアイス200g
  • ホットケーキミックス150g
  • いちご80g
  • サラダ油小さじ1/2
  • トッピング
  • いちご3個
  • ホイップクリーム大さじ3

作り方

  1. 準備.
    いちごはよく洗い、ヘタを取っておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。 バニラアイスを常温に出し柔らかくしておきます。 トッピング用のいちごはよく洗い、ヘタ付きのまま半分に切っておきます。 マフィン型にサラダ油を薄く塗っておきます。
  2. 1.
    ボウルにいちごを入れ、フォークで潰します。
  3. 2.
    1にバニラアイス、ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    サラダ油を薄く塗ったマフィン型に2を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分、ふっくら焼き色が付くまで焼きます。
  5. 4.
    粗熱を取り、トッピングを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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