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バニラアイスで超簡単 いちごマフィン レシピ・作り方
「バニラアイスで超簡単 いちごマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料も3つだけでとっても気軽にチャレンジできる、いちごたっぷりマフィンです。牛乳、卵、砂糖の役割をバニラアイスを使用して、お手軽レシピに仕上げました。休日のおやつ作りなどに、お子様と一緒にお楽しみ下さい。
材料 （6個分(5cm×2.5cm)）
手順
- 準備 いちごはよく洗い、ヘタを取っておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。 バニラアイスを常温に出し柔らかくしておきます。 トッピング用のいちごはよく洗い、ヘタ付きのまま半分に切っておきます。 マフィン型にサラダ油を薄く塗っておきます。
- 1 ボウルにいちごを入れ、フォークで潰します。
- 2 1にバニラアイス、ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3 サラダ油を薄く塗ったマフィン型に2を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分、ふっくら焼き色が付くまで焼きます。
- 4 粗熱を取り、トッピングを飾って完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
材料が少なくシンプルな作り方なので初めての方でも簡単に作れます。バニラアイスと苺が織りなす優しい甘さで、生地はしっとりふんわり。仕上げに生クリームやフレッシュないちごをトッピングすれば、まるでショートケーキのような華やかなスイーツに変身します。ココアパウダーを加えたりバナナにアレンジしたりと、アレンジも自在。見た目も可愛らしく、プレゼントにも喜ばれます。
の
2019.11.30
・
15人のユーザーが参考になった
はんちゃん
2018.12.24
すごーい簡単で味が最高に美味しい😋🍴💕何度も作っています❗冷めたら生クリームとイチゴをトッピングします❗美味しいレシピをありがとうございます‼️
12人のユーザーが参考になった
Rii
2021.4.17
簡単に美味しく作れました(^^)！
材料が少なく、シンプルな作り方だったので、また挑戦したいです！☆*°
11人のユーザーが参考になった
ま
2020.2.15
すごく簡単で美味しかった！クリームたくさん載せたらショートケーキぽい味になった！
5人のユーザーが参考になった
はるちゃん
2019.6.30
いちごを入れずに作りましたが、美味しく出来上がりました！結構たくさん作れるので、家族におすそ分けしました！
5人のユーザーが参考になった
Riko
2019.3.22
チョコ味でしました！
いちごは入れませんでした‼
めっちゃ美味しい!!!
5人のユーザーが参考になった
ユーザー16e1bc
2022.4.5
レシピ通りだと味が薄かったです。( ˊᵕˋ ;)ホイップクリームがあってちょうどいいくらいでした。
4人のユーザーが参考になった
April
2022.3.9
いちご無し砂糖足しました。
簡単すぎるし美味しすぎる！
4人のユーザーが参考になった
トマトジュース
2022.2.26
生地の中のいちごは冷凍のいちごで作りました！！美味しかったです！！
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A冷蔵保存で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 - Q
おすすめのラッピング方法を教えてください
Aこちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。 - Q
オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？
Aレシピでは180℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。 - Q
バニラアイスの代用はありますか？
Aストロベリーアイスやチョコレートアイスなどお好みの風味のアイスで代用できます。 - Q
ホットケーキミックスは薄力粉で代用できますか？
Aホットケーキミックス150gは「薄力粉120g、砂糖30g、ベーキングパウダー6g(小さじ1.5)」で代用できます。 - Q
薄力粉の代わりに米粉でも作れますか？
A生地の状態や材料の配合、仕上がりの食感が大きく変わってしまうため、こちらのレシピでは薄力粉を米粉で代用することをおすすめいたしません。米粉を使用するスイーツのレシピはこちらでご紹介しておりますので、この中からお好みのレシピをお選びいただけますと幸いです。 - Q
紙製の型で作ることはできますか？
A耐熱性の紙製マフィンカップを使用してもお作りいただけます。パッケージの表記を確認しオーブン対応のものをご使用ください。また、型の材質によって加熱具合が異なるため、様子を確認しながら焼き時間をご調節ください。 - Q
トースターで作ることはできますか？
Aトースターは熱源が近く生地の表面が焦げやすいため、加熱ムラが起こる可能性がございます。失敗を防ぐためにもオーブンを使用してお作りください。 - Q
型の大きさによって加熱時間は変わりますか？
A使用するサイズにもよりますが、レシピに近いサイズの型を使用する場合は記載の加熱時間を目安にお作りいただけます。サイズが大幅に変わる場合は加熱時間を5~10分を目安に増減して調節し、竹串を刺して生地がついてこない状態まで焼き上げてください。 - Q
天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか？
Aオーブンに天板に差し込む部分が2段ある場合は下段、3段ある場合は真ん中の段を使用することをおすすめいたします。上段になるにつれて火力が強くなり、焼き色がつきやすくなります。3段の真ん中で焼き上げる際に焼き色が付きすぎてしまう場合は下段に移してください。また、オーブンの機種によっても火力に差が生じるため、レシピに記載の焼き時間は目安として様子をみながら加熱時間をご調節ください。 - Q
型の何分目を目安に生地を流し込めばいいですか？
A型の7分目を目安に流し入れることをおすすめいたします。 - Q
生焼けでした
A加熱不足の可能性がございます。ご使用になるオーブンの機種によって加熱具合が異なるため、竹串を刺して粘り気のある生地がつかなくなるまで加熱時間をご調節ください。 - Q
きれいに膨らみませんでした
A粉類を加えた後に混ぜすぎた可能性がございます。ゴムベラで生地を練るように混ぜすぎてしまうと粘り気(グルテン)が生じて膨らみにくくなります。粉類を加えた後は切るように混ぜ、混ぜすぎないようご注意ください。また、生地を切るように混ぜる方法はこちらをご参照ください。 - Q
パサパサした仕上がりになりました
A「生地が分離した」「加熱しすぎ」などが挙げられます。生地を混ぜ合わせる際は全ての材料を室温に戻してから使用することがポイントです。使用する材料に温度差が生じていると分離の原因につながるためご注意ください。また、オーブンの火力が強かったり、必要以上に加熱しすぎると乾燥によりパサつきやすくなります。記載の温度より10℃下げるか、加熱時間を短めに設定して様子をみながらご調節ください。
質問
Chika Sugahara
いちごジャムだとダメでしょうか？
kurashiru
いちごの代わりにいちごジャムを使用してもお作りいただけますが、ジャムには砂糖が多く使用されているため、甘さが強くなる可能性がございます。こちらのレシピはバニラアイスやホットケーキミックスを使用しているため甘さの調節が難しく、レシピ通り生のいちごを使用することがおすすめです。ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。
あーちゃん
苺以外って出来ますか？
kurashiru
いちご以外にキウイやブルーベリーなどを使用してもおいしくお作りいただけます。ぜひお好みのフルーツでアレンジをお楽しみくださいね。
加ヶ知ミク
ホットケーキミックスの代わりに薄力粉とBP使いたいんですけど分量教えてください
kurashiru
ホットケーキミックス150gは「薄力粉120g、砂糖30g、ベーキングパウダー小さじ1.5(6g)」で代用いただけます。塩を1つまみ(0.8g)加えますと、味が引き締まりよりおいしく仕上がりますよ。見た目にも可愛らしいマフィンに仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。
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