めんつゆで簡単 長ねぎたっぷり牛肉うどん レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 長ねぎたっぷり牛肉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めんつゆで簡単、長ねぎたっぷり牛肉うどんのご紹介です。長ねぎをたっぷり入れた甘辛い牛肉が、喉ごしのいいうどんとよく合います。めんつゆで簡単に作れますので、忙しいときや時短で作りたいときなどにもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎは根元を切り落とし、薄い斜め切りにします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンに油をひかずに牛こま切れ肉を入れて、色が変わるまで炒めます。
  3. 3. 1を入れて中火で炒め合わせ、(A)を入れて汁気が1/3量程になるまで加熱し、牛こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします。
  4. 4. 耐熱ボウルにうどんを入れて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジでパッケージの表記通りに加熱し、解凍します。
  5. 5. 鍋につゆの材料を入れて、中火でひと煮立ちさせたら火から下ろします。
  6. 6. 器に4を盛り付け、5を注ぎ入れ、3をのせ、一味唐辛子を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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