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黒豆抹茶マフィン レシピ・作り方
「黒豆抹茶マフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.51(43)
黒豆抹茶マフィンはいかがですか。黒豆の甘みに抹茶のほろ苦さが合わさり、ついつい手が伸びてしまうおいしさです。優しい甘さのマフィンはおやつや朝ごはんにもぴったりです。ホットケーキミックスを使ってお手軽にお作りいただけますのでぜひ、お試しくださいね。
材料（6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型)）
- ホットケーキミックス150g
- 抹茶パウダー5g
- 無塩バター50g
- 砂糖50g
- 溶き卵 (Ｍサイズ)1個分
- 牛乳50ml
- 黒豆煮100g
手順
- 準備無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
- 1ボウルに無塩バター、砂糖を入れクリーム状になるまで泡立て器で混ぜます。
- 2溶き卵、牛乳、半量の黒豆煮を加えて混ぜます。
- 3ホットケーキミックス 、抹茶パウダーをふるい入れ、ダマがなくなるまでゴムベラで混ぜます。
- 4型の8割程まで3を流し込み、残りの黒豆煮を散らします。
- 5170℃のオーブンで20分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ型から外し、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予 熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシ ピ満足度
4.51
43人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はサクサク、中はふわふわの食感が魅力的です。抹茶の香り高い生地に黒豆がアクセントとなり、和と洋の絶妙なハーモニーを楽しめます。ホットケーキミックスを使用するので、初心者でも簡単に短時間で作れるのが嬉しいポイント。甘さ控えめで、黒豆の代わりに甘納豆やチョコチップでアレンジも可能です。牛乳をアーモンドミルクや豆乳に変えても美味しく仕上がり、お年寄りにも好評な和スイーツです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
