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バター香る タラのポテト包み焼き　レシピ・作り方

「バター香る タラのポテト包み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.45(18)
タラのポテト包み焼きはいかがですか。ふわっとやわらかで旨味のあるタラに、カリカリに焼いたじゃがいもがよく合い、とってもおいしいですよ。ニンニクの香りとバターのコクもアクセントになっています。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。
  • 1じゃがいもは千切りにし、ボウルに入れ、(A)と混ぜ合わせます。
  • 2タラは塩をふり、下味を付けます。
  • 3フライパンに有塩バターを入れて中火で熱します。有塩バターが溶けたら1/4量の1、2、1/4量の1の順にのせたらフライ返しで軽く押さえます。同様にもう1個作り、5分程焼きます。
  • 4じゃがいもの縁が少し固まりカリッとしてきたら裏返し、中火のままさらに5分ほど焼きます。
  • 5両面にこんがりと焼き色がつき、タラに火が通ったら火から下ろします。
  • 6付け合せを添えた器に盛り付け、しょうゆをかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はタラを使用していますが、ほかの白身魚でもおいしくお作りいただけます。 手順5で軽く押さえた後は、なるべく動かさないように焼くと崩れにくくなりますよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ガーリックバターの香りが食欲をそそる、タラとポテトの絶妙なハーモニーが楽しめる一品です。じゃがいもはサクほろっとした食感で、魚好きなお子様にもおすすめ。包み方のコツは、じゃがいもをしっかり固めること。タラとポテトの相性抜群で、ボリューム満点な仕上がりに。衣は少し大きめに作るとまとまりやすく、カレー風味のアレンジも楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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