マシュマロスモアパンケーキ レシピ・作り方

「マシュマロスモアパンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マシュマロスモアパンケーキのご紹介です。ヨーグルトを加えたさっぱりとしたパンケーキをスモア風にアレンジしました。とろけるマシュマロと、甘いチョコレートソースがとってもおいしいですよ。見た目もオシャレですので、ほっと一息つきたいおやつの時間にぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • パンケーキ
  • ホットケーキミックス 150g
  • ①牛乳 100ml
  • ①卵 1個
  • ①無糖ヨーグルト 大さじ1
  • マシュマロ 40g
  • ミルクチョコレート 50g
  • トッピング
  • チョコレートソース 大さじ2
  • 粉糖 適量

作り方

  1. 準備. マシュマロは3つ小さくちぎっておきます。ミルクチョコレートは細かく刻んでおきます。
  2. 1. ボウルに①を入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。ホットケーキミックスを加え、更によく混ぜ合わせます。
  3. 2. フライパンを強火で熱し温まったら弱火に落とし、濡れ布巾の上に乗せ温度を一定に下げます。再び弱火にかけ、1をおたま一杯分入れてじっくり焼きます。
  4. 3. 焼き色が付き、表面に小さな穴が空いてきたら、裏返し、両面こんがり焼き色がつくまで焼いたら火から下ろします。同様に3つ作ります。
  5. 4. アルミホイルを敷いた天板に3を1枚のせ、ちぎったマシュマロ、刻んだミルクチョコレートをのせ、3をのせます。これをもう一段重ね、中央にマシュマロをのせ、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼きます。
  6. 5. 皿に移し、トッピングの材料をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W210℃で焼いています。

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