抹茶の生チョコプチタルト レシピ・作り方

「抹茶の生チョコプチタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火やオーブンを使わずに作れる、生チョコタルトはいかがでしょうか。市販のプチタルト台を使えば、料理初心者さんやお子様でも、とても簡単にお作りいただけますよ。お好みのトッピングでアレンジも楽しめるので、ぜひお試しくださいね。

材料(6個分)

手順

  1. 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1 ボウルにホワイトチョコレートを入れて湯せんで溶かします。
  3. 2 生クリーム、無塩バター、抹茶パウダーを加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
  4. 3 市販のプチタルト台に入れて、アーモンドをのせます。
  5. 4 冷蔵庫で30分冷やしたら完成です。

コツ・ポイント

チョコレートは、お好みのものでお作りいただけます。 トッピングは、お好みのものでお作りいただけます。

たべれぽ

4.6
8件のレビュー
たべれぽの写真
とみか
とみか
2019.8.29
簡単に美味しくできました! 抹茶が少しダマになってしまいました…
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆず
ゆず
2021.7.24
チョコの湯煎を初めてやったのですが、お湯がチョコの中に入ってしまい💦失敗したかな😭と心配してたのですが、40分ぐらい冷蔵庫に入れておいたらちゃんと固まって、とっても美味しくできました!色々アレンジ出来そうですし、また作りたいです☺️
たべれぽの写真
そら
そら
2021.2.20
簡単に美味しく出来ました!!!
たべれぽの写真
みみ
みみ
2020.3.8
ホワイトチョコ3枚(120g)、抹茶粉目分量という適当さでも全く問題なくできました!でも生地がだいぶ余ったので、このタルト台なら10個分は作れそうでした。余りは生チョコとして普通に食べます!
たべれぽの写真
ふふ
ふふ
2019.8.22
アーモンドなかったんでデコチョコしました! ちょっと甘すぎたので次はアレンジしてやってみたいと思います! ありがとうございました🙇
たべれぽの写真
あみっこ
あみっこ
2019.3.5
なぜか色が悪くなってしまいました( ´ •̥  ̫ •̥ ` ) 抹茶パウダーの種類かな??
たべれぽの写真
すんじゃ
すんじゃ
2019.2.18
すごく簡単でした! 抹茶パウダーは濃いのが良かったので多めに入れました!
たべれぽの写真
とりるん
とりるん
2019.1.30
初心者の私でもすごく簡単にできました

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 持ち運びできますか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

材料について

  • レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか?

  • 板チョコレートでも作れますか?

  • 何%の生クリームを使用していますか?

  • 生クリームは植物性クリーム(ホイップ)作れますか?

  • 生クリームは牛乳で代用できますか?

  • 無塩バターを入れなくてもいいですか?

  • 無塩バターは有塩バターで代用できますか?

  • 抹茶パウダーの代わりに抹茶ミルクの粉(飲料用)でも作れますか?

  • 「プチタルト台」はどこで購入できますか?

作り方について

  • ホールタルトで作りたい場合はどうしたらいいですか?

  • チョコレートは電子レンジで加熱して溶かしてもいいですか?

  • 冷凍庫で冷やしてもいいですか?

失敗について

  • 抹茶パウダーがダマになりました

  • チョコレートを湯煎にかけたら分離しました

  • チョコレートに生クリームを加えたら分離しました

  • 生チョコが固まりませんでした

  • 仕上がったら表面に油のようなものがういてしまいました

その他の質問

  • お菓子作りの基本を教えてください

    質問

    ユーザー899c48
    ユーザー899c48
    バターの代用はありますか??
    kurashiru
    kurashiru
    無塩バターの代わりに有塩バターを使用することはできますが、バター以外の食材で代用することは難しいです。ご用意がない場合は省くこともできますので、お好みでご選択くださいね。
    ぽんた
    ぽんた
    抹茶の粒が目立ちますが、無くすにはどう作ったらいいですか??
    kurashiru
    kurashiru
    お作りいただきありがとうございます。抹茶パウダーの粒が気になる場合は、ふるいにかけて入れることをおすすめいたします。また、少量のお湯に溶かして加えることもできます。ご参考になりましたら幸いです。

    人気のカテゴリ