ピリッと美味しい!きのこの辛味パスタ レシピ・作り方
「ピリッと美味しい!きのこの辛味パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あまからーいタレがパスタに絡んでよく合う!きのこたっぷりでボリューム満点大満足の一品です。夕食には勿論、昼食にも、簡単に調理出来ますので、時間がない時、食事に悩んだ時、是非お試し下さい!
材料(1人前)
手順
- 1 鍋に水を入れ湯を沸かし、塩、パスタを入れ茹で上げます。
- 2 しめじ、エリンギは石づきを取り、食べやすい大きさに切ります。
- 3 長ネギは小口切りにします。
- 4 フライパンにサラダ油、豚挽肉を入れ強火で炒めます。
- 5 豚挽肉が炒まったら、しめじ、エリンギを入れます。
- 6 全体がしんなりしたら、調味料を全て入れ炒め合わせます。
- 7 次に茹で上げたパスタを入れ、しっかりと絡ませて出来上がりです。
- 8 最後に長ネギ、糸唐辛子をのせて完成です。
コツ・ポイント
豆板醤はお好みの量調整して下さい。 2人前調理する場合は、具材や調味料は倍量で調節して下さい。 長ネギ、糸唐辛子はお好みの量調節して下さい。 しめじ、エリンギは他のキノコでも代用出来ます。 今回使用したパスタは1.6mです、お好みのパスタを使用して下さい。
たべれぽ
わー
2022.9.16
美味しかった!!豆板醤は半分で十分だった
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らり
2021.2.19
ピリ辛で美味しかったです!
辛い食べ物が好きな同居人が気に入ったみたいなので、また作りたいと思います!
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とこ
2022.12.29
簡単で美味しかったです! ねぎが多いかなと思っていたけど、たっぷりの方が辛味が効いてていい感じでした。
かおりん
2022.8.13
結構ピリ辛なので辛いもの好きな人にはピッタリです🌶
レシピと具材は全く違いますが、豚肉のこま切れ、ゴーヤ、ピーマンで作りました。
タレの味が色んな食材に合うので、今後もタレを活用しようと思います!
さつき
2021.10.24
エリンギとえのきにしました。
お肉は入れなかったです。
辛さが欲しかったので、唐辛子入りラー油を足して食べました。
y_cyan
2021.1.25
辛さが丁度よく、食が進みました🍝
BaiToei Akina
2020.8.7
☆☆☆☆☆
金木犀
2019.7.21
長ネギの代わりに玉ねぎ炒めました。
nyan30
2019.6.9
おいしかったです😊
お家にあったエリンギ、玉ねぎ、ひき肉で❤︎
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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