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やみつき 糸こんにゃくのきんぴら レシピ・作り方
「やみつき 糸こんにゃくのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
やみつき糸こんにゃくのきんぴらのご紹介です。糸こんにゃくのつるつる食感がやみつきになる一品です。白いりごまの香りが食欲をそそります。手軽に揃う材料で簡単に作れるので、ごはんのおかずやお酒のおつまみにおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 糸こんにゃくはパッケージの表記通りにアク抜きしておきます。
- 1 糸こんにゃくは10cm幅に切ります。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
- 3 糸こんにゃくの水分が飛んだら、(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4 お皿に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
しょうゆ量は、お好みで調整してください。 糸こんにゃくはしらたきで代用してもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
あっちゃん
2022.6.22
糸こん300g(2袋)
調味料そのまま
水分飛ばして調味料◎
ハチミツ小さじ1と人参追加
鷹の爪追加でピリ辛で美味🎶
51人のユーザーが参考になった
そり~な
2021.3.24
人参と鷹の爪も入れてみました。簡単でとても美味しくできました。
21人のユーザーが参考になった
ern
2022.1.22
蒟蒻がたくさん食べれる。2倍作ったけど正解、美味しい✏️
18人のユーザーが参考になった
ひたん
2021.3.17
旦那のお気に入り♪
5人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.8.7
すき焼きの味つけに似て
おいしい♡♪
かんたんな作り置きにも嬉しい◎
4人のユーザーが参考になった
りおか
2022.4.11
人参を半分足して、すりごまかけました(^^)
4人のユーザーが参考になった
S
2020.12.29
少し薄味でした。こんにゃくに味がしみてなかったです。
3人のユーザーが参考になった
あや
2025.1.27
えのきも加えました!簡単で美味しい!
2人のユーザーが参考になった
amee
2023.1.31
うまいー!
えのきプラスしました^^
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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