鶏むね肉ときゅうりの中華風ごま和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。鶏むね肉は皮と筋を取り除いておきます。
2. 1 きゅうりは千切りにします。
3. 2 耐熱ボウルに鶏むね肉、料理酒を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで鶏むね肉に火が通るまで3分ほど加熱します。粗熱を取り、手で割きます。
4. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて和えます。
5. 4 味がなじんだら器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。