ほうれん草とエリンギのこってりバター醤油炒め レシピ・作り方

「ほうれん草とエリンギのこってりバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草とエリンギのこってりバター醤油炒めのご紹介です。ほうれん草とエリンギをさっと炒め合わせ、バターとしょうゆで味つけをしました。コクのあるバターとしょうゆの風味がとてもよく合いますよ。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. エリンギは縦半分に切り5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩、ほうれん草を入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
  3. 3. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき1を炒めます。
  4. 4. エリンギに火が通ったら2を入れ中火で炒めます。
  5. 5. 全体が混ざったら有塩バター、(A)を入れ中火で炒めます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

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