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茎わかめのピリ辛ガーリック炒め レシピ・作り方
「茎わかめのピリ辛ガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
茎わかめのピリ辛ガーリック炒めはいかがですか。コリコリとした歯ごたえがたまらない茎わかめに、ガーリックオイルが絡んで、とてもおいしいですよ。簡単に作ることができて、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 茎わかめはパッケージの表記通りに塩抜きしておきます。
- 1 ニンニクはみじん切りにします。
- 2 茎わかめは5cm幅に切り、さらに5mm幅に切ります。
- 3 鍋にサラダ油をひいて中火で熱し、1、鷹の爪輪切りを入れて炒めます。
- 4 ニンニクの香りが立ったら2を入れて、中火で2分程炒めます。
- 5 (A)を入れて中火で炒め合わせます。
- 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りを省いてお作りください。
たべれぽ
🍏tsururitsu🍎
2021.1.24
お弁当の一品にもいいですねーー👌
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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