茎わかめのピリ辛ガーリック炒め レシピ・作り方

「茎わかめのピリ辛ガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

茎わかめのピリ辛ガーリック炒めはいかがですか。コリコリとした歯ごたえがたまらない茎わかめに、ガーリックオイルが絡んで、とてもおいしいですよ。簡単に作ることができて、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 茎わかめはパッケージの表記通りに塩抜きしておきます。
  2. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2. 茎わかめは5cm幅に切り、さらに5mm幅に切ります。
  4. 3. 鍋にサラダ油をひいて中火で熱し、1、鷹の爪輪切りを入れて炒めます。
  5. 4. ニンニクの香りが立ったら2を入れて、中火で2分程炒めます。
  6. 5. (A)を入れて中火で炒め合わせます。
  7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りを省いてもお作りください。

たべれぽ

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