茎わかめのピリ辛ガーリック炒め レシピ・作り方

「茎わかめのピリ辛ガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.47
(7)

茎わかめのピリ辛ガーリック炒めはいかがですか。コリコリとした歯ごたえがたまらない茎わかめに、ガーリックオイルが絡んで、とてもおいしいですよ。簡単に作ることができて、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 茎わかめはパッケージの表記通りに塩抜きしておきます。
  2. 1 ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2 茎わかめは5cm幅に切り、さらに5mm幅に切ります。
  4. 3 鍋にサラダ油をひいて中火で熱し、1、鷹の爪輪切りを入れて炒めます。
  5. 4 ニンニクの香りが立ったら2を入れて、中火で2分程炒めます。
  6. 5 (A)を入れて中火で炒め合わせます。
  7. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りを省いてお作りください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
7人の平均満足度
たべれぽの写真
🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2021.1.24
お弁当の一品にもいいですねーー👌
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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