塩ダレで簡単 豚肉と大根のにんにくレンジ蒸し レシピ・作り方

「塩ダレで簡単 豚肉と大根のにんにくレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで作る、簡単おかずのご紹介です。大根に豚バラ肉を重ね、シンプルな塩ダレをかけて、レンジ蒸しにしました。ボリューミーな一品ですよ。塩ダレに加えたニンニクの風味がアクセントになり、食欲をそそります。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 150g
  • 大根 200g
  • ニンニク 1片
  • タレ
  • 料理酒 大さじ1
  • 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1.5
  • ごま油 小さじ1
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • 小ねぎ (小口切り) 適量
  • ラー油 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は薄く輪切りにします。
  3. 2. ニンニクは薄切りにします。
  4. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  5. 4. ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 耐熱皿に1、3を交互に並べ、2をのせます。4を回しかけ、ラップをふんわりとして600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで6分ほど加熱します。
  7. 6. 小ねぎを散らし、ラー油をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、ラー油はかけなくてもおいしく召し上がれます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ