もやしとこんにゃくのナムル レシピ・作り方
「もやしとこんにゃくのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もやしとこんにゃくのナムルはいかがですか。シャキシャキ食感のもやしと歯ごたえのあるこんにゃくに、ごま油の効いた味つけがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
- もやし 100g
- こんにゃく 100g
- お湯 (ゆで用) 適量
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)砂糖 小さじ1/4
- (A)塩こしょう ふたつまみ
作り方
- 1. こんにゃくは細切りにします。
- 2. お湯を沸騰させた鍋にもやしを入れ、1分程ゆでて取り出し、水気を切って粗熱を取ります。
- 3. 同じ鍋のお湯を再度沸騰させ、1を入れ1分程ゆでたらザルに上げ、粗熱を取ります。
- 4. ボウルに2、3、(A)を入れ混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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