日向夏の切り方 レシピ・作り方

「日向夏の切り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

日向夏の切り方のご紹介です。みかんより大きくて甘みのある日向夏は、外皮と果実の間にある、厚みのあるふわふわした綿のような白皮が特徴です。他の柑橘類と違い、白皮も果実と一緒に食べることができますよ。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(1個分)

作り方

  1. 1. 日向夏は皮の白い部分を残して、黄色の表皮をらせん状にむきます。
  2. 2. ヘタの部分を上にしておき、中心の種と芯のあるところを残して実を削ぐように切って完成です。

料理のコツ・ポイント

日向夏は、持った時にずっしりと重みがあり、黄色い光沢とハリがあるものを選んでくださいね。

たべれぽ

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