冷凍パイシートでサクサクハートのミニパルミエ レシピ・作り方
「冷凍パイシートでサクサクハートのミニパルミエ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷凍パイシートを丸めてカットし、ハートの形に焼き上げました。小さいサイズなので、とてもかわいらしく、プレゼントにもピッタリですよ。サクサクとした食感がとてもおいしいので、ぜひお好みのアレンジをして作ってみてくださいね。
調理時間：60分
費用目安：400円前後
材料(39個分)
- 冷凍パイシート (10cm ×17cm) 1枚
- グラニュー糖 10g
- 水 適量
- グラニュー糖 (側面用) 15g
- グラニュー糖 (表面用) 5g
- 強力粉 (打ち粉) 適量
作り方
- 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
- 1. 台に打ち粉をして、冷凍パイシートを麺棒で20cm×20cmほどに伸ばし、半分に切ります。刷毛で水を塗り、グラニュー糖を全体にまんべんなくまぶします。
- 2. 両端から中心に向かって巻き、側面にも刷毛で水を塗り、グラニュー糖をまぶします。ラップをかけ、冷凍庫で30分休ませます。この間にオーブンを180℃に予熱します。
- 3. 5mm幅に切ります。クッキングシートを敷いた天板にのせ、残りのグラニュー糖をかけ、180℃のオーブンで20分焼きます。粗熱を取り、完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.4
4.4
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