爽やかな梨シャーベット レシピ・作り方

「爽やかな梨シャーベット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

梨を存分に楽しめる優しい甘味のシャーベットです。ヨーグルトを加えていますので、甘味の中にまろやかさがプラスされ、後引く美味しさに仕上がっています。ご自宅でお手軽簡単にできますので、是非お試しください。
調理時間:120分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 梨 (正味量300g)1個
  • ①プレーンヨーグルト大さじ3
  • ①砂糖大さじ2
  • ①レモン汁大さじ1
  • ミント (飾り)適量

作り方

  1. 1.
    梨の皮と種を取り除き、すりおろします。
  2. 2.
    ①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    バットに移し冷凍庫で2時間程度、途中何度かスプーンでかき混ぜながら冷やし固めます。
  4. 4.
    お皿に盛り付け、ミントを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

梨の甘味に応じて、砂糖の加減はお好みで調節して下さい。
冷凍庫で冷やし固める途中でかき混ぜることで、口当たりの良いシャーベットに仕上がります。

たべれぽ

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コメント

あれん
あれん
糖度が高い梨なら、多少調味料を少なめにした方がいいですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お使いの梨の甘さに応じて砂糖の量を調節していただいて大丈夫ですよ。
とてもおいしいのでぜい試してみて下さいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前
まーたん
まーたん
体調が、悪い時に食べさせたら全部食べてくれたので助かりました。
7ヶ月前

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