爽やかな梨シャーベット レシピ・作り方
「爽やかな梨シャーベット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
梨を存分に楽しめる優しい甘味のシャーベットです。ヨーグルトを加えていますので、甘味の中にまろやかさがプラスされ、後引く美味しさに仕上がっています。ご自宅でお手軽簡単にできますので、是非お試しください。
調理時間：120分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 梨 (正味量300g) 1個
- (A)プレーンヨーグルト 大さじ3
- (A)砂糖 大さじ2
- (A)レモン汁 大さじ1
- ミント (飾り) 適量
作り方
- 1. 梨の皮と種を取り除き、すりおろします。
- 2. (A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3. バットに移し冷凍庫で2時間程度、途中何度かスプーンでかき混ぜながら冷やし固めます。
- 4. お皿に盛り付け、ミントを飾って完成です。
料理のコツ・ポイント
梨の甘味に応じて、砂糖の加減はお好みで調節して下さい。 冷凍庫で冷やし固める途中でかき混ぜることで、口当たりの良いシャーベットに仕上がります。
たべれぽ
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