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豆腐とブロッコリーのあたたかサラダ レシピ・作り方
「豆腐とブロッコリーのあたたかサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
レビュー
豆腐とブロッコリーのあたたかサラダのご紹介です。ブロッコリーと豆腐を電子レンジで加熱し、手作りドレッシングをかけて仕上げました。ごま油の風味が効いたポン酢ベースのドレッシングがおいしいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 2ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3耐熱ボウルに木綿豆腐、1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒ほど加熱します。
- 4水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 5木綿豆腐を崩しながら混ぜ合わせます。
- 6お皿に盛り付け、2をかけてできあがりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
