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アボカドの塩麹漬け レシピ・作り方
「アボカドの塩麹漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
130分
費用目安
300円
レビュー
アボカドを塩麹をオリーブオイルで漬け込んだ、簡単おつまみのご紹介です。漬けるだけで完成するので、今晩のお酒のお供にいかがでしょうか。材料も少なくお作りいただけますよ。この機会に是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備アボカドは皮を剥き、種を取り除いておきます。
- 1アボカドは1cm幅に切ります。
- 2ボウルに入れ、塩麹、オリーブオイルを入れて絡めます。
- 3ラップをして冷蔵庫で2時間ほど漬け込みます。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩麹は種類によって、風味や味の濃さが異なりますので、分量は目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。