アボカドの塩麹漬け レシピ・作り方

「アボカドの塩麹漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドを塩麹をオリーブオイルで漬け込んだ、簡単おつまみのご紹介です。漬けるだけで完成するので、今晩のお酒のお供にいかがでしょうか。材料も少なくお作りいただけますよ。この機会に是非作ってみてくださいね。

調理時間:130分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アボカドは皮を剥き、種を取り除いておきます。
  2. 1. アボカドは1cm幅に切ります。
  3. 2. ボウルに入れ、塩麹、オリーブオイルを入れて絡めます。
  4. 3. ラップをして冷蔵庫で2時間ほど漬け込みます。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩麹は種類によって、風味や味の濃さが異なりますので、分量は目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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