牛肉と香味野菜のさっぱり炒め レシピ・作り方

「牛肉と香味野菜のさっぱり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛こま切れ肉と香味野菜の炒め物のご紹介です。味付けは塩と黒こしょうのみなので、非常にシンプルです。ごま油と香味野菜の相性がとてもよく、香り高いので、食欲がそそられます。とても美味しいので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 長ねぎ、ミョウガ、生姜、ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2. 牛こま切れ肉は一口大に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて香りが立つまで炒めます。
  5. 4. 2を入れて中火で炒め、牛こま切れ肉に火が通ったら(A)を加えて炒め合わせます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ