手作りごまラー油ドレッシングでいただく 豚しゃぶキャベツ　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツはざく切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分半程、柔らかくなるまで加熱します。
2. 2 豚バラ肉は半分に切ります。
3. 3 鍋にお湯を沸かし、料理酒と塩を入れます。豚バラ肉を入れて色が変わって火が通るまで1分ほど中火で加熱してザルにあげます。
4. 4 ボウルにごまラー油ドレッシングの材料を入れて混ぜます。
5. 5 お皿に1、2、3を盛り付けて4をかけ、小ねぎを散らしたら完成です。