手作りごまラー油ドレッシングでいただく 豚しゃぶキャベツ レシピ・作り方

「手作りごまラー油ドレッシングでいただく 豚しゃぶキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラとキャベツのあったか温サラダのご紹介です。簡単手作りのごまラー油ドレッシングをかけていただきます。お肉ですがさっぱりと、いくらでも食べられる美味しさですよ。寒い時期に野菜が食べたくなった時などにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツはざく切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分半程、柔らかくなるまで加熱します。
  2. 2. 豚バラ肉は半分に切ります。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、料理酒と塩を入れます。豚バラ肉を入れて色が変わって火が通るまで1分ほど中火で加熱してザルにあげます。
  4. 4. ボウルにごまラー油ドレッシングの材料を入れて混ぜます。
  5. 5. お皿に1、2、3を盛り付けて4をかけ、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ラー油の量はお好みで調整してください。お好みでラー油を入れなくても美味しいですよ。 豚バラ肉はしっかりと火を通してください。

たべれぽ

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