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手作りごまラー油ドレッシングでいただく 豚しゃぶキャベツ　レシピ・作り方

「手作りごまラー油ドレッシングでいただく 豚しゃぶキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.18(5)
豚バラとキャベツのあったか温サラダのご紹介です。簡単手作りのごまラー油ドレッシングをかけていただきます。お肉ですがさっぱりと、いくらでも食べられる美味しさですよ。寒い時期に野菜が食べたくなった時などにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツはざく切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分半程、柔らかくなるまで加熱します。
  • 2豚バラ肉は半分に切ります。
  • 3鍋にお湯を沸かし、料理酒と塩を入れます。豚バラ肉を入れて色が変わって火が通るまで1分ほど中火で加熱してザルにあげます。
  • 4ボウルにごまラー油ドレッシングの材料を入れて混ぜます。
  • 5お皿に1、2、3を盛り付けて4をかけ、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

ラー油の量はお好みで調整してください。お好みでラー油を入れなくても美味しいですよ。 豚バラ肉はしっかりと火を通してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.18
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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