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豚ひき肉と小松菜の卵炒め レシピ・作り方
「豚ひき肉と小松菜の卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.32(54)
豚ひき肉と小松菜の卵炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感の残る小松菜を豚ひき肉と卵と一緒に炒め合わせました。中華風の味つけでとてもおいしいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
- 2フライパンを中火で熱しごま油をひき、豚ひき肉を炒めます。
- 3豚ひき肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
- 4小松菜に火が通ったら端に寄せ、中火のまま溶き卵を加え炒めます。
- 5溶き卵が半熟状態になったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
54人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豚ひき肉の旨味と小松菜のシャキシャキ食感、ふんわり卵が絶妙にマッチした一品です。切るものが少なく、材料を順番に炒めるだけなので料理初心者でも約15分で完成します。子どもにはちょうど良い優しい味付けで、大人は塩コショウを多めにすれば満足度アップ。ご飯がどんどん進む王道の味で、家族みんなでもりもり食べられます。ミニトマトやピーマンを加えて彩り豊かにアレンジしても美味しいですよ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
