豚ひき肉と小松菜の卵炒め レシピ・作り方

「豚ひき肉と小松菜の卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ひき肉と小松菜の卵炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感の残る小松菜を豚ひき肉と卵と一緒に炒め合わせました。中華風の味つけでとてもおいしいですよ。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  2. 2. フライパンを中火で熱しごま油をひき、豚ひき肉を炒めます。
  3. 3. 豚ひき肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
  4. 4. 小松菜に火が通ったら端に寄せ、中火のまま溶き卵を加え炒めます。
  5. 5. 溶き卵が半熟状態になったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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