豚ひき肉と小松菜の卵炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
2. 2 フライパンを中火で熱しごま油をひき、豚ひき肉を炒めます。
3. 3 豚ひき肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
4. 4 小松菜に火が通ったら端に寄せ、中火のまま溶き卵を加え炒めます。
5. 5 溶き卵が半熟状態になったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
6. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。