豚ひき肉と小松菜の卵炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
2. 2. フライパンを中火で熱しごま油をひき、豚ひき肉を炒めます。
3. 3. 豚ひき肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
4. 4. 小松菜に火が通ったら端に寄せ、中火のまま溶き卵を加え炒めます。
5. 5. 溶き卵が半熟状態になったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
6. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。