酒粕入り 肉うどん レシピ・作り方

「酒粕入り 肉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

酒粕入りの肉うどんのご紹介です。酒粕の香りが良く、コクのあるスープがうどんに染み込み美味しい一品です。お肉たっぷりで食べ応えも抜群ですよ。お好きな具材を入れてアレンジしやすいですし、簡単にお作り頂けますので、是非おためしくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (冷凍) 1玉
  • お湯 400ml
  • 豚バラ肉 (薄切り) 100g
  • かまぼこ 20g
  • 酒粕 20g
  • ①白だし 小さじ2
  • ①みりん 小さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ1/2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. かまぼこは、1cm幅に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉は、2cm幅に切ります。
  3. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、①と2入れ中火で2分ほど加熱します。
  4. 4. 豚バラ肉に火がとったら、うどんを入れパッケージの表記に従って加熱します。
  5. 5. 酒粕を入れて混ぜ合わせ、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて、1と小ねぎをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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