たこ焼き器でつくる チョコエイブルスキーバー　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ボウルに卵白を入れツノが立つまで泡立て器で泡立てます。
2. 2. 別のボウルに薄力粉、(A)をふるい入れ、砂糖、牛乳、卵黄を加えて泡立て器で混ぜ合わせ、1を3回に分けて入れ都度ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
3. 3. たこ焼き器を熱し、溶かしバターを耐熱性のハケで塗ります。2をたこ焼き器の高さ9分目まで流し入れて焼きます。
4. 4. 表面が焼けてきたら竹串で回転させながら丸く焼き、中まで火が通るまで2分程焼いたら取り出します。
5. 5. お皿に盛り付け、トッピングの材料をのせて完成です。