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豚バラきのこの辛旨そうめん　レシピ・作り方

「豚バラきのこの辛旨そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
300円
4.19(6)
辛いものが好きな方にピッタリな冷やしそうめんはいかがでしょうか。 コチュジャンの辛味と軽い酸味がマッチして、とても美味しいですよ。暑い日にもピッタリです。とても簡単にお作り頂けますので、是非作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1そうめんはパッケージの表記通りに茹で、流水で冷やし、水気を切ります。
  • 2しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。長ねぎは斜め薄切りにします。
  • 3豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  • 4熱したフライパンに、3を入れて中火で炒めます。色が変わったら2を入れて更に炒め、塩こしょうをふります。火から下ろして粗熱を取ります。
  • 5ボウルにたれの材料を入れて混ぜます。1、4を入れて和えます。
  • 6器に盛り付け、卵黄、小ねぎを乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整でしてください。辛めの味付けになっているので、コチュジャンの量はお好みで調節して下さいね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.19
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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