レンジで作る！オランジェット　レシピ・作り方

手順

• 1オレンジはシールをはがし、しっかりと洗ったら、両端を落とし、横向きにしたまま4mm幅位でカットします。
• 2鍋に入れ、ひたひたの水を加えたら、強火にかけ、沸騰するまで煮ます。
• 32を煮こぼしといい、ザルにあけたら、水をひたひたに加える所から火にかけ、合計で3回煮こぼしをします。
• 4煮こぼしが終わって、お湯を捨てたオレンジに砂糖と上記の200mlの水を加え、30分落としぶたをして中火で煮ます。
• 5平皿にクッキングシートをしき、重ならないようにオレンジを並べたら、600Wのレンジに3分かけます。
• 6一度レンジから取り出し、同じように再度3分レンジにかけます。
• 7表面が乾いてきたら、手につかなくなるまで自然乾燥させます。
• 8チョコレートを湯煎で溶かし、オレンジの半分に付け、チョコレートが固まったら完成です。