リッチな味わい フロランタン風ラスク　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは110℃に予熱しておきます。
2. 1. フランスパンは6等分の厚さに切ります。
3. 2. クッキングシートを敷いた天板に1を並べ、110℃のオーブンで15分焼きます。焼き上がり天板を取り出したら、オーブンを170℃に予熱します。
4. 3. 鍋に①を入れて中火で加熱し、全体的に泡立ち白っぽくなってきたら、火を止めます。
5. 4. ボウルに移し、アーモンドスライスを加えて混ぜ、粗熱を取ります。
6. 5. 2に4を塗り、170℃のオーブンで15分焼き、表面にこんがりとした焼き色が付いたら完成です。