コロコロ おいもブラウニー レシピ・作り方
「コロコロ おいもブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チョコレートも砂糖も使わない、甘さ控えめのブラウニーです。さつまいもを入れることで、甘さとゴロゴロとした食感をプラス。しっとりとした口当たりで、大人向けのビターな味です。さつまいもとココアの意外な相性をお楽しみください。
調理時間：50分
費用目安：300円前後
材料(1台分(20cm×7cm×5.5cmパウンド型）)
作り方
- 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1. さつまいもは皮付きのまま1cmの角切りにし、5分程水にさらしてアクを抜きます。
- 2. ボウルに粉類を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
- 3. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 2に3を加えてゴムベラでさっくりと混ぜた後、水気を切った1を加えて均一に混ぜます。
- 5. 型に流し入れ、170℃のオーブンで30分焼きます。
- 6. 竹串などを刺してねっとりとした生地が付かなければ完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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