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コロコロ おいもブラウニー レシピ・作り方
「コロコロ おいもブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
300円
4.18(11)
チョコレートも砂糖も使わない、甘さ控えめのブラウニーです。さつまいもを入れることで、甘さとゴロゴロとした食感をプラス。しっとりとした口当たりで、大人向けのビターな味です。さつまいもとココアの意外な相性をお楽しみください。
材料（1台分(20cm×7cm×5.5cmパウンド型））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1さつまいもは皮付きのまま1cmの角切りにし、5分程水にさらしてアクを抜きます。
- 2ボウルに粉類を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
- 3別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 42に3を加えてゴムベラでさっくりと混ぜた後、水気を切った1を加えて均一に混ぜます。
- 5型に流し入れ、170℃のオーブンで30分焼きます。
- 6竹串などを刺してねっとりとした生地が付かなければ完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させ てから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.18
11人の平均満足度
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Qどのくらい日持ちしますか？+A冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。なお、 要冷蔵のスイーツのためお持ち運びの際は保冷剤をお付けください。
材料について
- Q薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか？+A薄力粉は小麦粉の一種のため、ご家庭にある小麦粉を使用してお作りいただけます。小麦粉は粒子の大きさやグルテンと呼ばれる成分の性質によって、薄力粉、中力粉、強力粉などと分類されております。「小麦粉」とパッケージに記載されている製品は薄力粉の場合が多いですが、念のため表記をよくお確かめの上ご使用ください。
