鶏手羽元のガーリックバター焼き レシピ・作り方

「鶏手羽元のガーリックバター焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏手羽元のガーリックバター焼きのご紹介です。鶏手羽元の旨味に、ガーリックバターの風味が効いた甘辛醤油のタレがよく合います。ごはんが進み、お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鶏手羽元はフォークで数ヶ所刺して穴を開けます。
  2. 2. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、全体に薄く焼き色がついたら蓋をし、中に火が通るまで12分程、時々返しながら蒸し焼きにします。
  4. 4. 2を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で絡めます。
  5. 5. 有塩バターを入れ、全体がなじむまで中火で絡め、火から下ろします。
  6. 6. 器にベビーリーフを添え、5を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏手羽元にフォークを刺すことで、中に火が通りやすく、味が染みこみやすくなります。 事前に調味料を混ぜ合わせることで、調理がしやすくなります。

たべれぽ

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