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かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダ レシピ・作り方

かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.39(12)
かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダのご紹介です。ほくほくしたかぼちゃとさつまいもの旨味に、さっぱりとしたヨーグルトマヨネーズがよく合います。さらにアーモンドの食感が加わっておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  • 1ジッパー付き保存袋にアーモンドを入れ、麺棒で粒が残る程度にたたきます。
  • 2かぼちゃは皮つきのまま、1.5cm角に切ります。
  • 3さつまいもは皮つきのまま、1.5cm角に切ります。
  • 4耐熱ボウルに2、3を入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程やわらかくなるまで加熱し、粗熱を取ります。
  • 5ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  • 64を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
  • 7器に盛り付け、1を散らして完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。