ゆず風味柿とリンゴのスムージー レシピ・作り方

「ゆず風味柿とリンゴのスムージー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.54
(5)

ゆずの果汁とにんじんと柿のスムージーのご紹介です。柿の甘さとゆずのさわやかな香り、にんじんの風味が優しい酸味ととてもよく合います。朝ごはんや食後のデザートにも喜ばれますよ。簡単にできますのでぜひ、お試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 柿のヘタは取り除き、皮はむいておきます。にんじんのヘタは取り除き皮はむいておきます。りんごの芯は取り除き皮はむいておきます。
  2. 1 柿は一口大に切ります。にんじんは薄いいちょう切りにします。りんごは一口大に切ります。
  3. 2 ゆずは果汁を50ml程絞り、皮は白い部分を取り除き、5gほど2cm角に切ります。
  4. 3 ミキサーに氷、水、1、2、はちみつを入れ、滑らかになるまで撹拌します。
  5. 4 グラスに注ぎ、チャービルを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

柿は今回は種無しのものを使用しましたが種有りの場合は取り除いてご使用下さい。ゆずの果汁はお好みの量をご使用下さい。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
5人の平均満足度
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2025.10.31
倍量で柿2個 りんご1/2個 ゆず→かぼす少なめに代用 人参はザラザラ感残るので 半量でミキサーかけました トロ〜ンと滑らかな舌触り 柿とりんごの自然な甘さに キレある酸味加わり喉ごしよく 秋の美味しいスムージーでした♪
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
qyuu
qyuu
2023.11.7
人参なのか、、とても青臭く それが無ければ良かったかな、、、
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。