かぼちゃとパセリのガーリック炒め レシピ・作り方

「かぼちゃとパセリのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃとパセリのガーリック炒めのご紹介です。かぼちゃの甘さとニンニクの香りに、パセリがアクセントとなって、少ない調味料のシンプルな味つけでもおいしくいただけます。簡単にできますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1. パセリは粗みじん切りにします。
  3. 2. かぼちゃは丸ごとラップで包み、500Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱を取り、皮付きのまま1cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2を入れて、かぼちゃに焼き色がつくまで炒めます。
  5. 4. 中火のまま1、(A)を入れて全体がなじむまで炒めたら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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