ミュートを解除

じゃがいもとこんにゃくのめんつゆ煮　レシピ・作り方

「じゃがいもとこんにゃくのめんつゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
200円
4.04(64)
じゃがいもとこんにゃくのめんつゆ煮のご紹介です。ホクホクのじゃがいもとこんにゃくの食感がめんつゆの風味とよく合いおいしいですよ。ごはんにもお酒にも合いますのであともう一品ほしいときにもおすすめです。簡単にできますのでぜひお試しくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもの芽は取り除き、皮はむいておきます。
  • 1じゃがいもは一口大に切ります。
  • 2こんにゃくは1cm幅に切り、断面に上下5mm程あけて縦に1本切り込みを入れ、片方の端を差し込みねじります。
  • 3鍋に1、2、めんつゆ、水を入れて中火で熱し、沸いてきたら弱火にし落し蓋をして15分程煮込みます。
  • 4汁気が半量程減り、じゃがいもがやわらかくなったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

じゃがいもはお好みの種類をご使用ください。めんつゆの量はお好みで調整してください。できあがってすぐに召し上がることができますが少し時間をおくと味が染みておいしく召し上がることができます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.04
64人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ