じゃがいもとこんにゃくのめんつゆ煮 レシピ・作り方

「じゃがいもとこんにゃくのめんつゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもとこんにゃくのめんつゆ煮のご紹介です。ホクホクのじゃがいもとこんにゃくの食感がめんつゆの風味とよく合いおいしいですよ。ごはんにもお酒にも合いますのであともう一品ほしいときにもおすすめです。簡単にできますのでぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもの芽は取り除き、皮はむいておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2. こんにゃくは1cm幅に切り、断面に上下5mm程あけて縦に1本切り込みを入れ、片方の端を差し込みねじります。
  4. 3. 鍋に1、2、めんつゆ、水を入れて中火で熱し、沸いてきたら弱火にし落し蓋をして15分程煮込みます。
  5. 4. 汁気が半量程減り、じゃがいもがやわらかくなったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもはお好みの種類をご使用ください。めんつゆの量はお好みで調整してください。できあがってすぐに召し上がることができますが少し時間をおくと味が染みておいしく召し上がることができます。

たべれぽ

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