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めんつゆで簡単 牛すき煮 レシピ・作り方

めんつゆで簡単 牛すき煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
400
4.49(54)
めんつゆで簡単牛すき煮のご紹介です。めんつゆを使うことで調味料1つで作ることができます。具沢山で食べ応えがある牛すき煮はいかがですか。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備しいたけの軸は切り落としておきます。
  • 1長ねぎは3cm幅の斜め切りにします。
  • 2焼き豆腐は6等分に切ります。しいたけは十字に切りこみを入れます。
  • 3中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1、牛こま切れ肉を入れて炒めます。
  • 4牛こま切れ肉の色が変わったら水、2、結びしらたきを入れて、中火でひと煮立ちさせアクを取り除きます。
  • 5めんつゆを入れ、蓋をして弱火で15分ほど煮込み、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 6お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
54人の平均満足度