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ピオーネのコンポート レシピ・作り方
「ピオーネのコンポート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
90分
費用目安
400円
レビュー
フレッシュなピオーネを使ったコンポートのご紹介です。皮ごとさっと煮ると、色味の美しい一品ができます。バニラアイスにかけるだけでいつもとはひと味違うデザートになりますよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ピオーネ200g
- グラニュー糖30g
- レモン汁小さじ1
- バニラアイス300g
- チャービル (飾り)適量
手順
- 1ピオーネは皮つきのまま半分に切ります。
- 2鍋に1、グラニュー糖を入れ水分が出るまで40分ほど置きます。
- 3弱火にかけ、10分程ぶどうがやわらかくなるまで煮たらレモン汁を加えてひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 4粗熱を取ります。
- 5お皿に盛りつけたバニラアイスにかけ、チャービルをのせて完成です。
コツ・ポイント
ピオーネの皮が気になる場合は、粗熱を取った後に取り除いてください。
砂糖の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
