こんにゃくをスプーンで一口大に切る レシピ・作り方

「こんにゃくをスプーンで一口大に切る」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こんにゃくをスプーンで一口大に切る方法です。煮物や炒り煮にする際、包丁で切るのではなくスプーンで一口大に切る方法もよく用います。切り口が粗くなり、味が染み込みやすくなりますよ。よく用いる切り方なので、覚えておくと便利です。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 スプーンを右手に持ち、こんにゃくを端から押すようにして一口大にちぎります。

コツ・ポイント

スプーンで一口大に切ることで、切り口の面積が粗く大きくなり、煮汁が染み込みやすくなります。手でちぎって頂いても構いません。計量スプーンも代用いただけます。

たべれぽ

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