簡単に作れる 春キャベツの甘酢漬け レシピ・作り方

「簡単に作れる 春キャベツの甘酢漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
200
4.23
(16)

簡単に作れる、春キャベツの甘酢漬けはいかがですか。甘味のあるやわらかな春キャベツが甘酢とよく合い、ついつい箸が止まらなくなるおいしさですよ。簡単に作れるので、もう一品ほしい時にも重宝しますよ。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 春キャベツは5cm角に切ります。
  2. 2 ボウルに入れ塩をふり、混ぜ合わせたら10分程置き、水気を絞ります。
  3. 3 別のボウルに2と(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4 10分程置いてなじませたら、器に盛りつけ完成です。

コツ・ポイント

酢や砂糖の量は、お好みで調整してください。 お時間のあるときは、冷蔵庫で1時間程冷やしていただくと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.23
16人の平均満足度
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2020.8.30
焼き鳥屋さんで出てくるキャベツみたいで美味しい。甘酢で箸がすすみます。
3人のユーザーが参考になった
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めんつゆ
めんつゆ
2020.5.27
アレンジしましたー
3人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2023.4.26
砂糖やや多めにしました。青山椒追加したらいつも行く中国料理店で出てくる甘酢漬けみたいな味になって大満足です。
2人のユーザーが参考になった
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こその
こその
2021.4.14
とってもサッパリしていて良い箸休めになりました✨ お砂糖多めにしました✨
2人のユーザーが参考になった
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.10.6
😋
1人のユーザーが参考になった
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yukip
yukip
2024.2.18
漬け込みも不要で、いい感じ。カレーの付け合わせに。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。