常備菜に レンコンのめんつゆきんぴら　レシピ・作り方

手順

1. 準備 レンコンは皮をむいておきます。
2. 1 レンコンは薄い輪切りにします。
3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ炒めます。
4. 3 レンコンが透き通ってきたら(A)を入れ、中火で炒め合わせます。
5. 4 レンコンに火が通り、味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。