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スパイシーバナナケーキ レシピ・作り方
「スパイシーバナナケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
600円
4.70(8)
ティータイムのお供に、スパイシーバナナケーキはいかがでしょうか。スパイスの風味と優しい甘さのバナナの相性が良く、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。おやつや、女子会のデザートにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1台分(横25cm×縦6cm×高さ5cmパウンドケーキ型))
- バナナ1本
- 粉類
- 薄力粉100g
- ベーキングパウダー5g
- シナモンパウダー小さじ1
- カルダモンパウダー小さじ1/2
- クローブパウダー小さじ1/2
- 無塩バター100g
- 砂糖100g
- 溶き卵 (Mサイズ)2個分
- くるみ (ロースト)50g
- チャービル適量
手順
- 準備無塩バターは常温に戻しておきます。薄力粉はふるっておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1バナナはボウルに入れ、フォークでペースト状になるまで潰します。
- 2別のボウルに無塩バターと砂糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
- 3溶き卵を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。1を加え混ぜ合わせます。
- 4粉類を加え、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。くるみを加え混ぜ合わせます。
- 5クッキングシートを敷いた型に流し込み、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分程焼き、型から外し粗熱を取ります。
- 6器に盛り付け、チャービルを添え完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.70
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
