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イカとしめじのバターしょうゆ炒め レシピ・作り方
「イカとしめじのバターしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.50(20)
イカとしめじのバターしょうゆ炒めのご紹介です。バターのコクと香ばしいしょうゆの香りがイカとしめじによく合いおいしいですよ。ごはんにもお酒にも合いますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備イカは内臓、軟骨、目、くちばしを取り除き、吸盤をしごいておきます。
- 1しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2イカは皮付きのまま胴の部分を2cm幅の輪切りにし、ゲソの部分を一口大に切ります。
- 3フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、溶けてきたら1を入れて炒めます。
- 4しめじに焼き色が付いたら2を入れて中火で炒め、イカに火が通ったら(A)を入れて炒めます。
- 5全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。しめじはお好みのきのこでもお作りいただけます。有塩バターは無塩バターで も代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
20人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
