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たこ焼き風お好み焼き レシピ・作り方
「たこ焼き風お好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
丸めないで簡単、たこ焼き風が楽しめるお好み焼きのご紹介です。具材がたっぷりで、食べ応えのある一品です。たこ焼きのように丸める手間が無いので、失敗もしにくく手軽につくれますよ。是非、お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- タコ100g
- キャベツ100g
- 紅生姜20g
- あげ玉20g
- 生地
- 薄力粉100g
- 水100ml
- 溶き卵1個分
- 顆粒和風だし小さじ1
- サラダ油大さじ1
- トッピング
- お好み焼きソース大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- かつお節3g
- 青のり適量
手順
- 1キャベツは芯を切り落とし、千切りにします。タコは一口大に切ります。
- 2ボウルに生地の材料を入れ、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
- 31と紅生姜、あげ玉を加えて、さっくり混ぜ合わせます。
- 4熱したフライパンにサラダ油をひき、3の半量を流し入れ、中火で3分程焼きます。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして中火のまま5分程焼きます。同様にもう1枚焼きます。
- 5お皿に盛り付け、トッピングをしたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お好みで豚バラ肉をのせて焼いても、おいしくお召し上がりいただけます。
今回はフライパンを使用しましたが、ホットプレートでもお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
