カリッと美味しいチョコラスク レシピ・作り方

「カリッと美味しいチョコラスク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単にできるチョコラスクのご紹介です。焼き加減で食感も変わってくるのでお好みの焼き加減を見つけてみてください。サクッとした食感がやみつきになること間違いなしです。小腹が空いた時のおやつにどうぞ。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(12枚分)

  • フランスパン (100g) 12cm
  • ミルクチョコレート (計150g) 3枚
  • 牛乳 130ml

作り方

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。 ミルクチョコレートは刻んでおきます。
  2. 1. フランスパンを1cm幅に切ります。
  3. 2. 鍋に牛乳を入れ、弱火で加熱します。沸騰する直前で火を止め、ミルクチョコレートに加えて溶かします。
  4. 3. フランスパンを2に浸し、クッキングシートを敷いた天板の上に並べます。
  5. 4. 180℃に熱したオーブンで20分焼きます。裏返して、10分程焼いたら粗熱をとって完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回は直径8cmのフランスパンを使用しました。使用するフランスパンによってミルクチョコレートと牛乳の量を調節してください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

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