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韓国風ピリ辛おつまみチキン レシピ・作り方
「韓国風ピリ辛おつまみチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.33(12)
韓国風ピリ辛おつまみチキンのご紹介です。淡白な鶏むね肉に、ピリ辛のケチャップソースを絡めて仕上げました。やみつきになる一品ですので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏むね肉 (2枚)400g
- 下味
- 片栗粉大さじ2
- 牛乳大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- ソース
- ケチャップ大さじ3
- 豆板醤小さじ1
- コチュジャン小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- サラダ油大さじ2
- 添え物
- パセリ (生)適量
手順
- 1鶏むね肉は一口大に切ります。
- 2ボウルに1、下味の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3別のボウルにソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、中に火が通るまで6分程焼きます。
- 53を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 6器に盛り付け、パセリを添えて完成です。
コツ・ポイント
鶏むね肉の大きさに合わせて、焼き時間を調整してください。
辛味が苦手な方は、豆板醤の分量を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
